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泰疗新闻
山东省泰山疗养院参加“2020山东首届药膳大赛”喜获佳绩

发布日期:[2020-12-30]   来源:山东省泰山疗养院   
 

2020年12月21日,由山东省医养健康产业协会主办的“2020山东首届药膳大赛”圆满结束。
在众多的参赛队伍中,山东省泰山疗养院作为唯一一支独立参赛的医疗单位,“荷塘月色”、“泉水牛肉”两道药膳作品得到评委的一致认可被评为“金牌菜”,同时以优异的成绩取得团体银牌的佳绩。


为贯彻健康中国、医养结合理念,做好中医药服务百姓健康工作,省泰疗组建药膳食养团队,遵从中医“饮食有节,起居有常”的观念,融入节气养生理念,隐药于食,将传统饮食融合以四气五味,调和人与自然,使人体脏腑功能保持协调,维持和谐的健康状态,从而达到减少慢性疾病发生的保健效果。当前药膳已成为医院饮食文化特色,深受广大休养员喜爱。

 

今后省泰疗将充分发掘利用泰山丰富的中草药资源,提高百姓对中医养生认识,推动医养结合事业的高品质发展,将药膳打造成医院一道靓丽的名片。

 

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